在玫瑰葡萄种植过程中,合理施用人工合成的赤霉素、 细胞分裂素类物质,可以提高葡萄结果率和单果质量,提 高果实无核化程度。但如果施用不合理,可能会造成果实 空心等问题。
葡萄植株里有自身合成的植物激素,为什么还要施用 人工合成的植物激素类物质呢?

3.植物生长调节剂的应用
植物体内的激素含量非常少,提取困难。人们在多年 的研究和实践中,发现一些人工合成的化学物质,具有与 植物激素相似的化学性质。这些由人工合成的,对植物的生长、发育有调节作用的化学物质,称为植物生长调节剂。 植物生长调节剂具有原料广泛、容易合成、效果稳定等优 点,在农林园艺生产上得到广泛的应用。“问题探讨”里提 到的葡萄种植过程中施用的物质,就是植物生长调节剂。
植物生长调节剂的类型和作用
植物生长调节剂种类很多,我国目前正在使用的就有 几十种。不过,从分子结构来看,主要有两大类:一类分 子结构和生理效应与植物激素类似,如吲哚丁酸;另一类 分子结构与植物激素完全不同,但具有与植物激素类似的 生理效应,如α-萘乙酸(NAA)、矮壮素等。正如“问题 探讨”里你已经探讨过的,在种植葡萄的过程中施用植物 生长调节剂,并不必然会增产、增收。你可能还从媒体了 解到更多的关于施用植物生长调节剂的讨论。可见,在具 体的农业生产过程中,是否施用、如何施用植物生长调节 剂,需要理性评估。

植物生长调节剂应用领域广,对于提高作物产量、改 善产品品质等,都起到很好的作用。例如,它能延长或终 止种子、芽及块茎的休眠,调节花的雌雄比例,促进或阻 止开花,诱导或控制果实脱落,控制植株高度、形状等。 施用植物生长调节剂还能减轻人工劳动,如减少园林植物 的修剪次数。但是,植物生长调节剂使用不当,则可能影 响作物产量和产品品质;过量使用植物生长调节剂,还可 能对人体健康和环境带来不利影响。因此,植物生长调节 剂的应用,需要关注可能存在的负面影响。
我国对于植物生长调节剂的生产、销售和使用都有明 确的规定。例如,植物生长调节剂必须经国家指定单位检 验并进行正规田间试验,充分证明其效益,无毒、无害方 可批准登记;在销售中禁止夸大植物生长调节剂的功能; 禁止在肥料中添加植物生长调节剂,等等。
TIP
植物生长调节剂不是营养物 质,也不是万灵药,只有配合浇 水、施肥等措施,适时施用,才 能发挥效果。
植物生长调节剂的施用
植物生长调节剂种类繁多,在生产上首先需要根据实 际情况,选择恰当的植物生长调节剂;还要综合考虑施用 目的、效果和毒性,调节剂残留、价格和施用是否方便等 因素。对于某种植物生长调节剂来说,施用浓度、时间、 部位以及施用时植物的生理状态和气候条件等,都会影响 施用效果,施用不当甚至会影响生产。
假如我们现在要解决的生产问题是促进扦插枝条的生 根,我们可以选用生长素类植物生长调节剂;假如我们要 对果实催熟,可以选择乙烯利。可是,怎样使用这些植物 生长调节剂才能达到最佳效果呢?